Het vertrouwen van de consument in de levensmiddelenindustrie neemt af. Door te investeren in hygiëne kan het vertrouwen weer worden terug gewonnen. Maar daarvoor moet een bedrijf eerst weten wat de zwakke punten op hygiënegebied zijn. Tebodin wil bedrijven daarbij helpen door het aanbieden van de Hygienic Design Scan. De levensmiddelensector ligt onder een vergrootglas. De groeiende druk van regelgeving en een afnemend consumenten vertrouwen vragen om cruciale actie, maar veel plant operators hebben moeite om hiermee te beginnen. Want, als je hygiëne wil verbeteren, moet je weten waar je op moet focussen om verschil te kunnen maken.
Continue reading “Hygiënerisico’s identificeren met de Hygienic Design Scan”
