Via Colsen International heeft Celsius uit Drunen opdracht gekregen voor het leveren van een schroefwarmtewisselaar voor het drogen van digestaat bij één van de belangrijkste aardappelverwerkers in Italië: Pizzoli S.P.a. in Bologna. De schroefwarmtewisselaar wordt ingezet voor een duurzaam co-vergistingsproces, waarbij afvalwater en zetmeel tezamen met de bijproducten (aardappelschillen, slivers, e.d.) omgezet wordt in biogas. Hierdoor is Pizzoli naast aardappel verwerker tevens energie producent (warmte en elektriciteit).
Het proces
Bij de verwerking van aardappelen komt afvalwater vrij dat veel organisch materiaal bevat. Bij de zuivering van dit afvalwater kan het organisch materiaal door bacteriën tot biogas worden omgezet, dit biogas is een mengsel van methaan en koolzuur. De door Colsen ontworpen installatie verwerkt naast het vrijkomende afvalwater tevens alle reststromen, waarbij de restproducten worden omgezet in biogas in de vergistinginstallatie.
Het vrijgekomen biogas wordt gebruikt als brandstof voor een biogasmotor, die een stroomgenerator aandrijft. De warmte van de motorkoeling en de uitlaatgassen wordt weer benut voor de bereiding van stoom, warm water en het verwarmen van de thermische olie voor de schroefwarmtewisselaar die het digestaat droogt. Het resterende biogas kan in de stoomketel verstookt worden.
